La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire.
Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur!

RÈGLES :
Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler.
Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication.

TYPE DE GATEAU OU DE PLAT :
Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) …

ORGANISATION :
Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales.

Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant.
Nombre maximum : 10 adultes
Adultes et ados à partir de 15 ans.

Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant.
Début de l’événement ouvert au public à 14H00.
Dégustation 14h15.
Délibération 14h45.
Remise des prix 15h15.
Fin 15h30

Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur!
La cuisine c’est du partage et de la transmission. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire ensemble.

RÈGLES :
Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication.

TYPE DE GATEAU OU DE PLAT :
Gâteau de voyage ou plat format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) …

ORGANISATION :
Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant.
Nombre maximum : 10 duos.
Enfants de 4 ans à 14 ans. Le parent est un adulte peu importe le lien de parenté.
Réception des gâteaux à 13h30. Petite décoration de la table par le participant.
Début de l’événement ouvert au public à 14H00.
Dégustation 14h15.
Délibération 14h45.
Remise des prix 15h15.
Fin 15h30